前,尽可能化解肉的‘坚硬’特性,可用方法有‘锤打’、‘浸泡盐水’、‘酸性酱料腌制’、‘使用压力锅’等等……”
系统提供的基本资料,在面对完全陌生食材时显得殊为重要。
尤其是贴心的烹饪指南。
烧烤!
简直跟系统一拍即合,夏羽嘴角微微咧开,“这烹饪指南,很关键,肉硬?试着将捶打、酒醋腌制融合起来,对了,‘刀功’也很重要,多划些口子,尽量斩断肉里的细筋。”
“但这些还不够!”
夏羽盯看笼子里的羊驼,目光一闪,试着将笼子打开。
这羊驼,不是大型羊驼品种,站立时到夏羽胸口位置,而如果是大羊驼,体型如骆驼,那非常巨大了,几百千公斤的重量,平添许多屠宰难度。
手搭在羊驼身体,试着用力抓捏,夏羽眉一挑,感觉手掌试图在对一块岩石按摩。这样他的大保健之手,算是无用了吗?
“噗噗噗——”
喷吐!
羊驼也是有脾气的,萌萌哒眼睛充斥怒色,突然张嘴,对无礼侵犯自己的人类,给予唾沫喷吐攻击,夏羽躲闪很快,可衣襟还是湿了一大块,牲畜臭烘烘的口水气味,令他一张脸纠结成一团。
“哈哈哈哈哈哈哈——”
顿时,笑声在乌兰巴托的街区传开。
辛格夸张的弯下腰,哄笑道:“看来这个年轻猎人,真没有屠宰羊驼的经验,小孩子都能轻松躲过去的口水攻击他却毫无防备之心!”
女麟厨玛丽亚回头,眼里有一丝不加掩饰的轻蔑。
咳。
夏羽手一摊,这已经无法解释了。
兔子怒了都咬人,何况羊驼。虽然羊驼一个‘口水喷吐’技能,但这口水够臭的,屎黄色,熏得人欲呕吐,夏羽当即将外套脱下,丢在地面,这件衣服洗也麻烦,此报废了。
金田瞬忍着笑来,“
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