之又是在铁板上摔打而成，因此得名。“太和板面”一吃上瘾，食者在品尝之后，往往都会感叹一句：“太和板面，面中之王。食太和板面，天下无面！”
叶开心住进四合院后，有些时候不想做饭了，就会来这里吃上一顿，一大碗浇了红红辣椒汤的板面，配上几只卤鸡爪，加上两个茶叶蛋，再喝上一瓶冰爽啤酒，舒服的很。
四人在一张餐桌上坐下后不久，面馆老板送上了叶开心点的几样小菜和几瓶啤酒，不久就端上了四大碗板面，板面汤汁飘散而出的香味儿令人口齿生津，胃口大动。
“端木颜，这太和板面味道怎么样啊？”叶开心见端木颜吃的不亦乐乎，笑着问道。
“好啊！好吃！”端木颜虽然吃的香汗淋漓，但手中筷子却没有停下，三下五除二的把碗里那几根宽宽的、长长的、劲道十足的板面风卷残云似的收拾进了腹中，然后喝了几口面汤，长长呼了口气，抽出一张餐巾纸擦了擦额头上冒出的汗水，伸了伸舌头，心满意足的道：“好辣！不过好过瘾！”
“好吃就行，反正这面很便宜的，以后我多请你几次！”
“好啊，一言为定！”
端木颜的那辆白色房车就停在板面馆的斜对面，两名女保镖跳下车来，在板面馆门前徘徊着，另外四名女保镖摇下了车窗，远远的向这里眺望，神色间充满了警惕戒备之色。
“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌！你那几名保镖肯定还饿着肚子呢！不如叫她们一起过来吃点吧？”叶开心向着白色房车方向呶了呶嘴。
“姐夫都发话了，我还能有什么意见？我去叫他们！”端木颜站起身来，兴冲冲的出了板面馆，和那几名女保镖说了些什么，那几名女保镖开始摇头，后来见二小姐“发怒”了，只好面面相觑一眼，然后跟在端木颜的身后走入板面馆。
她们在最外面的一张餐桌上坐下，叶开心让板面馆老板送上了小菜、鸡爪、茶叶蛋等，又
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