创真加快的动作。
刘昴星看了一眼幸平创真准备的料理。问道:“创真,你这样就得了吗?”
“嗯?还有什么不足的吗?”
幸平创真停下了动作。疑惑地看着自己的料理......刘昴星还没吃呢,就知道自己不足了吗?
“我相信你料理的味道。但你也忽略了一点......创真,这和客人点餐可不一样,自助餐不仅仅需要味道,还要有卖相。”
“卖相?”
“没错,和客人直接点餐不一样,自助餐要求的是一眼就能吸引客人的视线,进而用香味勾引客人的食欲,最后用味道一决胜负。这三样缺一不可。尤其是在客人并不需要品尝你料理的时候,一眼就能吸引人目光的料理是很重要的,不然等客人吃完感兴趣的料理,哪怕你的料理再好吃,也没有胃口再吃了。我曾经也因为忽略这一点而吃过不少苦头呢。”
刘昴星回想起来,因为卖相不足而差点输掉比赛的情况起码也有两次了。一次是和饺子兄弟......虽然那也有对方使诈的因素,但也不可否认,如果他的饺子卖相再好一点的话,也不会到最后一刻才能赶上。
还有一次就是御前料理对决了,和他一起晋升为特级厨师的兰飞鸿所做的料理在卖相上就比他好,皇帝选择先吃兰飞鸿的料理,差一点点就因为皇帝不想再吃而输掉比赛。
看着陷入回忆的刘昴星,幸平创真又认真地看着自己的料理。虽然他对味道是很有自信,但仔细想一想,这真的是令人一眼看上去就想去吃的料理吗?香味上似乎也差了点。
“......小当家,我明白了,我就再努力一下吧!”
于是,幸平创真就准备把做出来的料理倒掉(没办法,现在大家都在努力坐着自己的料理。谁去吃啊)。
刘昴星见了,也满意地点点头——虽然他也觉得倒掉有点可惜,但在指点其他人的时候。试吃他们的料理都已
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