杏、马铃薯、胡萝卜等十八种原料做成的。”白昌星得意地说。
“为什么是十八种烹调原料，有什么寓意吗？”衣娜一边吃一边问。
白昌星一下子被衣娜问住了，只好用目光向张超求救。
“十八种原料寓意十八阿罗汉。”张超笑着说，“上客堂的素斋多以佛教圣言命名，有教化众生的意思。比如*常转、白塔响铃、花开见佛、慈航普度、佛珠莲子，还有这道罗汉斋菜都有教化众生之意。”
“我听人家说素菜也有鸡鸭鱼肉的，什么素鸡、素鸭的，今天这菜怎么不见有？”衣娜口无遮拦地问。
“我师父有个与人不同的习惯，如果请他吃饭，千万莫说‘素鸡’、‘素鸭“素火腿’、‘素鱼’什么的，他听说了这些名字，是不会下筷子的，宁可吃白饭，人家向他解释，是豆腐皮做的，不是真的鸡鸭鱼肉，是假名，不要执着。他说的话才妙哩：我不是怕吃这些菜，而是怕你那个杀心、贪心，如果你心里没有鸡鸭鱼肉的念头，怎么做出这些东西来？”张超笑呵呵地说。
“有道理，本来吃素便是吃素，为什么要故意做出这些象形的假鸡假鸭假鱼假肉，分明是口里吃素，心里却没有断荤。”白昌星附和说。
“张师父，那你平时真的不想吗？”衣娜无邪地问。
“心不一样嘛，你觉得那是非常好的，当然你就非常沉醉，如果你的心不一样的话，那你就不会为之所动。狗睡在金砖上，不为金砖所动，一个喇嘛什么也没有，只有一身破袈裟，而且千疮百孔，但是如果他也特别珍惜这身袈裟，就属于贪恋钱财。对钱财的贪恋不以多少为单位。遗憾的是目前僧人中聚敛钱财的现象越来越多了。”张超颇为认真地说。
“张师父，我这次来除了到普宁寺上香以外，还想问一问吉凶，最近我经常梦见我刚刚上马的工程下马了，想请你破解一下。”白昌星虔诚地说。
“能把你要做的工程周围的环
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