扬四海的阳朔小吃“马肉米粉”!你别看他这摊子小,一天卖上一两千碗,那是稀松平常呢!
老樵夫,这儿的人全认得,掌柜的忙过来招呼道:“老大爷陪朋友来观景啊?”
“可不是,走路走饿了,特来打扰你!”
“哪的话,老大爷,我们想请还请不到呢!”他说完没等客人点菜,就送上了八碗马肉米粉,一大盘马血,一大盘马板肠。
大伙一看,那盘马血是白的!
小慧又问了:“二爷爷,那血怎么是白的?”
“那是人家祖传秘方,能使红血变白!”接着他又道:“快吃吧,冷了就不鲜了,大伙尝尝,比昨天我那盘马肉米粉如何?”
闻玉龙吃了一口,惊道:“老前辈,晚辈说实话,您可别过意!”
老樵夫道:“你师父是个纯真率性的人,你怎么这么婆婆妈妈的!我问你们比我做的怎么样,直说不就行了么!”
“是!晚辈知道,晚辈实说,比您好得不知多少吨!”
“怎么好法?”
“麻、辣、热、香!还没腥味!”
“哈哈哈哈,他这马肉米粉,卖了几百年了,祖辈相传多少代了,我怎么能跟他比!”
他们正说着,老板送上一个大瓦盆,还带个炭火炉,噢!原来是火锅,他不卖火锅,还是由别的摊子上取来的呢!
火锅往桌子上一放,酒丐就闻出来了——是狗肉!
时姑娘见盆子里的肉黑糊糊的,问道:“老前辈,这是什么肉?”
老樵夫笑道:“地羊!”
时姑娘尝了一块,还真香,于是你一筷子,她一箸子的,不一会就盆底朝天了!
老化子笑问道:“前辈,阳朔这地方,为啥管狗肉叫地羊肉?”
“别说阳朔,全广西狗肉全叫地羊,你没听人说么,挂羊头卖狗肉!”
他们四个年青人,本来不吃
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