我是市长，我也不能让下面的某些个部门不去管。这是整个国家管理设置层面的问题。
我们一起进入到了这条唐人街里面。这里面的人很多，其中外国人也不少。而且我发现，这里的粤菜、川菜、湘菜、淮扬菜，甚至新疆风味餐馆应有尽有。
我问她道：“你想吃什么菜？”
她想了一下，“川菜吧。”
我顿时就笑，“那么纠结干嘛？你说，你还想吃什么菜？”
她也笑，“新疆的羊肉串。”
我笑着又问：“还有呢？”
她笑着回答我道：“其它的暂时就算了，我们回去后再慢慢吃吧。”
我即刻就和她一起去到一家新疆风味餐馆，烤了一些羊肉串、羊腰什么的，然后就和她一起一边吃着一边去往旁边的一家川菜馆。
她笑着对我说道：“想不到你这个当市长的这么随和。”
我笑道：“在这里，谁知道我是当市长的啊？如果在我们上江市的话，我肯定不敢这样。”
她不住地笑。
我们在这家川菜馆坐下，我让她点菜。她点了一份麻辣鱼，一份水煮牛肉，还有一份盐煎肉。最后点了炒豆芽，菠菜豆腐汤。
这些菜都很寻常，而且价格便宜。但是我知道，这几样菜在川菜里面却是很难做好的。
很多事情都是这样，越是简单的东西做起来反而越难。这就如同书法一样，笔画越简单的字要写好的话就越加的不容易。
菜上桌了，我开始品尝起来。味道真的很不错，非常的正宗。水煮鱼的麻辣味道加上鱼肉的鲜嫩，这说明厨师的手艺非常的精湛。水煮牛肉也是如此。
盐煎肉是用生肉煎熟，然后加上蒜苗和永川豆豉。生肉不能煎得太过，也不能时间太短，这里面的火候很难掌握。
菠菜豆腐汤里面没有加任何的作料，连盐巴和味精也没有加。但是味道却非常的鲜美。
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