大多数人对顶级葡萄酒的印象停留在那句“给我来一瓶82年的拉菲”上，其实法国的名酒庄不少，而拉菲只是其中之一，82年的拉菲之所以出名，要得益于早起港岛电影的宣传。
实际上若是论名贵葡萄酒，拉菲想要排进前十都有困难。
波尔多五大名庄，拉菲、拉图、玛歌、奥比安、木桐，各自都有自己极其出色的葡萄酒产品，价格同样不菲，相比较于拉菲而言，不遑多让，有的甚至更胜一筹。
波尔多产区虽然有五大一级名庄，但其余各种级别的酒庄实在太过繁多，大大小小的酒庄有一万多座，自然就出现了良莠不齐的现象，但另外一片出名的产区，勃艮第则不然。
法国流传着这样一句话，“勃艮第无低等级酒”！
法国勃艮第葡萄酒产区有十大名庄，排名之首的便是赫赫有名的罗曼尼·康帝，地位之高无可撼动，无比尊崇。
紧随其后还有亨利·贾伊酒庄、勒桦酒庄、卢米酒庄、法维莱酒庄等。
这些酒庄的名字在普通大众的眼中十分陌生，只因这些酒庄生产的葡萄酒接触的消费人群不一样，许多葡萄酒根本不会走上销售渠道，就已经到了富豪餐桌上的醒酒器中。
偶尔有流出，也是出现在各种档次的拍卖会上，普通人难以见识到。
就比如亨利·贾伊，勃艮第最著名的红酒酿造师，“葡萄种植之父”、“未经系统训练的勃艮第伟大农民酿酒师”、“勃艮第教皇”，以上三个名称都是他的头衔……
亨利·贾伊酒庄拥有的葡萄园面积非常小，葡萄酒产量也少，价格却非常昂贵。酒庄最具传奇色彩的葡萄园要属克罗·帕宏图一级园。
当初亨利·贾伊买下这片地时，发现打眼了，土壤中有大量岩石，不适宜种植葡萄，他不甘心，便用微型炸药炸了数百次，后来便酿造出远近闻名的克罗·帕宏图一级园葡萄酒。
亨利·贾伊酒
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