小酥自然是十分有名的,不过平常没有吃过。
她也是去乌江那边旅游的时候吃过的,吃的并没有这么精致完美,看着平平无奇,但每一寸都好似精雕细琢一样,连每一粒芝麻的间距都好像用尺子量过一样,几乎一模一样。
“这个我听过,之前还有水友说是让我去挑战吃辣味的霸王酥看我能够吃多少个,不过因为行程问题还没有排得过来,这次之后倒是可以安排一下了。”萌萌道。
“辣味应该是近年新出的口味,乌江霸王酥是以甜口为主的,少数的还有咸口的,我觉得袁老板准备的就是咸甜两种的。”
桃子突然灵光一闪指了指造型很相像的两块酥饼。
她这是突然想起来之前好像听过导游介绍过霸王酥的情况以及特点,不过吃倒是她自己发现的一个小摊,店主做了很多年了,即使只是一个小铺子但是也是兢兢业业的,而且供不应求,桃子也是排了好久的队才算是排上的。
“有可能。”
其他人若有所思地点点头,唐茜当仁不让地先用无味的湿巾擦拭了一下竹刀,感觉干净了以后再开始切霸王酥。
霸王酥是烘烤制成的,跟一般的烧饼比较类似,因此十分酥脆,唐茜动手切的时候几个人真的是听到了嘎嘣脆的声音,表面焦香的酥壳被切碎,露出里面软韧的内芯,这是甜口的,绵密的糖浆顺着切开的口子缓缓流动。
因为切口略带毛刺倒是很好的阻止了糖浆流出来,但味道倒是散了出来,浓密的甜味包裹着每一个人,感觉整个毛孔都被打开了,从里到外都是甜甜蜜蜜的。
一回生二回熟,分食了玫瑰镜糕以后,再分霸王酥,大家都很熟练了,一人一块虽然速度快但也没人哄抢。
“咔擦,咔擦”
酥松脆香,色味俱佳,甜而不厌,油而不腻,不管是外壳还是内里,都让人觉得十分爽快。
不知道当初楚霸王吃到的时候是什么感
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