听名字就知道是凉拌的用来开胃的,自然分量不会多,是以几人几乎是刚刚尝了个味道就没了。
几人吃完后眼巴巴的看着桌上袁州做好的下一道菜,但周世杰却指使礼仪小姐端来了海鲜联盟的菜品。
四人囫囵吞枣的吃完海鲜联盟的这才到了袁州的第三道菜,八爪火焰山。
当然,至于海鲜联盟所做的凉拌海螺是什么味道,从几位评委微皱的眉头就能看出一些了。
但显然李厨是没这种感觉的,老是一份胜券在握的样子,满意的站在自己的位置上。
“端上那道菜。”周世杰指着的正是袁州的那道八爪火焰山。
“好的,请稍等。”礼仪小姐声音轻柔的说道。
这次礼仪小姐并没有分装盛好再送到评委面前,而是直接端着袁州做好的盘子送来。
是以,这边评委等着送菜的时候,那边存在感极弱的主持人照例串了个场。
“现在评委们已经吃到了,第三道菜,还是由袁主厨的首先开始品尝。”主持人伸手示意大家看向拿到八爪火焰山。
这时候礼仪小姐正在对着几位评委介绍。
“袁主厨说周会长您拨弄一下这个鱿鱼须,这道菜就可以与它的名字相符合。”礼仪小姐拿出一双金属的特制筷子递到了周世杰的面前。
“哦?有趣。”周世杰一脸感兴趣的接过。
“那我就来试试。”周世杰看着另外三人一脸期待的样子,也不客气,直接伸筷子稍稍拨动了一下犹豫。
这盘八爪火焰山的造型是比较美观的,它被盛在一个圆形的黑色粗陶盘子里,盘子很浅只有一指的厚度。
上面的鱿鱼呈现山的形状,只是这山从外面看是用鱿鱼须一根根的堆成了,并且这鱿鱼须是直的,这点倒是不符合鱿鱼须加热边弯曲的情况。
堆成山状的紫黑色的鱿鱼须在黑色的粗陶盘里显得很是鲜嫩的样子,细细一
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