薯,洗木盆的洗木盆。
家中人口众多,洗的自然也快。
十好几人的,很快便能洗出好几箩筐的番薯。
一应物件全都准备好,接下去便能使用番薯刨刨番薯丝了。
只听薛玉河对着薛璇静道,“小七、小九,你俩看的怎么样了?”
薛璇静回道,“爹,差不多了。”
“那具体咋用呢?”
便听薛璇静一脸头头是道地讲起来,“首先咱要找个能顶住刨子的地儿。”
两姐妹环顾一周,就见薛珑静指着那墙对薛玉河道,“二叔,就放墙边吧,把刨子底端抵在墙脚上,那咱用的时候就不会滑走了。”
之后众人便来到墙边,薛玉河按她所说,将刨子的一端抵在墙脚,把手中的凳子找好位置放下去就坐。
“爹你握住这一头,然后坐到凳子上,但是你这凳子太矮了,得找高些的...”
在俩人的指导下,众人找来高度合适的凳子给薛玉河。
稍后,便见重新薛玉河坐在高凳上,手上握着番薯刨一端,将另一端抵在墙脚,那铜片下方放着一个大盆。
另一只手拿过一个大番薯,握住番薯头部,将它压在铜片上端几寸处,随后压着它往前推,等它被推上铜片,明显能察觉到遇上了些阻力。
待那番薯整个推过铜片,木盆上便多上好几十条番薯丝。
薛玉河如此来了那么几次,便大致知道了它的用法。
但薛璇静还是能讲出一大堆细节,比如,当番薯推过铜片后不要拿起,而是继续轻压着它往回拉,这样便能使动作连贯,方便下一次再推。
而这推拉的速度也要快,只有速度快才能刨得快,且在铜片上遇到的阻力也小,更容易刨丝。
在推拉时也要注意手掌抓番薯的姿势,这铜片上的那些小孔极为锋利,一不小心就会被刮走一片肉。
刨丝其实
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理