当前位置:笔速阁>都市言情>不装了,我是厨神我摊牌了!> 第531章 这就是喜饼吗?真的太好吃啦!有钱没钱,回家过年!【求订阅】
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第531章 这就是喜饼吗?真的太好吃啦!有钱没钱,回家过年!【求订阅】(2 / 9)

要减半,否则喜饼有烙湖的危险。

这种喜饼的做法其实很简单,连油都不用抹,直接干烙就行,等到两面烙成金黄色,就可以出锅品尝了。

做法上跟羊肉泡馍用的面饼很相似。

不过相对于羊肉泡馍中用的死面饼,喜饼的可是正了八经的发面,而且还是比较蓬松的发面。

在烙喜饼的时候,需要借助饼铛,将面饼涨发的幅度收缩一下。

这样才能让做出的喜饼喧软又不失劲道,口感耐嚼而又鲜甜美味,总之一句话,就是好吃。

三分钟后,再次打开饼铛,将里面的面饼一一盛出来。

接着把第二批饧发好的饼坯放进去,继续烙制。

沉佳悦原本还拿着擀面杖装模作样的擀面饼呢,一看到喜饼出锅,立马凑了过来:

“闻起来好香啊!”

这些面饼个头也就巴掌大,但厚度将近两厘米,给人一种很敦实的感觉。

圆乎乎的的面饼配上焦黄的颜色,再加上散发出来的浓郁香味,让人忍不住就想尝尝。

林旭说道:

“这种饼,其实凉了更好吃,不过你这会儿想尝也可以试试,把这些端出去吧,让大家都尝尝。”

沉佳悦一听,端着小竹筐就向外面走去。

“乐乐,燕宝,晓琪姐,媛媛姐……来来来,尝尝我做的喜饼,给你们一个沾喜气的机会。”

陈燕这会儿正坐在沙发上,看任杰和沉国富用ps5玩格斗游戏,听了这话忍不住“嘁”了一声:

“悦悦,你以为我没听到厨房里的对话吗?你就用擀面杖把饼子擀一下而已,就搁这儿说是你做的,这喜饼真是……看着不错啊,我尝尝咸澹。”

哼哼,虽然不是表妹做的,但毕竟今天她是新娘子,多少卖她个面子。

沉佳悦乐颠颠的说道:

“反正新媳妇是要做的,等你结婚的

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