陈皮味型的特点比较明显:咸鲜回甜、微麻微辣,突出陈皮香味。
而想要达到这一要求,陈皮的品质就不能低了,而高品质的陈皮价格高昂,无形中就会提升菜品的成本。
这种情况下,饭店自然不愿做这类菜品了。
但只要能吃到高端厨师做的陈皮类菜品,比如陈皮牛肉、陈皮兔丁、陈皮排骨等菜品,就立马会爱上这种味型。
菜品入口,首先吃到的是咸鲜味,接着能品到微微的麻辣味夹杂着甜味,等菜品吃下去,才能品味出陈皮那一丝丝的苦香和回甘。
这种味道,简直让人欲罢不能。
“师弟,想啥呢?这么投入。”
拍摄现场已经开始,现在是冬奥会国宴菜品,参与的厨师正在按照拍摄计划开始进行录制。
旁边一个房间里,墙上挂着黑色幕布,再打上灯光面光和背光,就可以邀请大师们坐下来接受访谈了。
谢保民没参与冬奥会国宴,落得清闲。
这会儿见林旭坐在椅子上发呆,便凑了过来,拿着旁边果盘里的橘子剥开,边吃边小声跟林旭八卦:
“听说昨晚你们带lucy去机场了?有没有拍视频?早知道我跟老戴换班也去凑热闹了……”
老谢这个乐子人,连师父的乐子都想看。
但偏偏高大爷每次出糗和修罗场,他都没参与到,挺遗憾的。
林旭说道:
“师娘跟lucy阿姨的关系挺好的,这次去殷州,师娘就打算带lucy一块儿去,体验一下空中包机的感觉。”
老谢刚想问昨晚有没有打起来,没想到林旭这么说,八卦之火顿时熊熊燃烧起来:
“我去,师父够厉害的啊,这也能搞定?”
他瞅了一眼远处角落里,正跟邱耀祖、郭继昌等人喝茶聊天的高大爷,很想去采访一下,又担心师父会清理门户。
唉!
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理