弟吹嘘,这摊煎饼的功夫,我可是得了真传的!面糊要怎么调,火候要怎么控,酱料要怎么配,那都是独门秘方!”
“好!”李老大重重一拍老五的肩膀,“这次就全看你的了!把摊子支起来,既要监视府衙,也要把生意做红火,这才不引人怀疑。”
说干就干。
五人当即分头行动。
李老大和老四去买了个简易的摊车;老三去弄面粉、鸡蛋、葱蒜等食材;老七负责打探府衙门口哪个位置既不起眼又能看清大门。老五则摩拳擦掌,准备大展身手。
第二日。
府衙斜对面街角,一个崭新的煎饼摊便开了张。
摊车虽然简陋,却擦得干干净净,挂着一块写着“老五煎饼”的布幡。
老五系着一条洗得发白的围裙,头上包着布巾,遮住大半张脸,熟练地生火、调糊,开始了他潜伏生涯的第一次出摊。
与预想中的冷清不同,老五的手艺果然名不虚传。
面糊在他手中听话地摊成完美的圆形,火候掌控得恰到好处,煎出的饼金黄酥脆,香气四溢。他特制的酱料更是独门秘方,咸香中带着一丝微甜,让人回味无穷。
不过半日功夫,“老五煎饼”前就排起了长队。
府衙里的兵士、附近商铺的伙计、过往的行人,都被这香气吸引而来。
老五忙得不可开交,收钱、摊饼、加料、打包,一气呵成,俨然一个经验丰富的老师傅。
这一下,云门五虎可乐坏了。
生意太好,意味着他们不用收摊,可以一直盯着府衙!
“大哥,我忙不过来了啊!”
老五一边手脚不停地摊着饼,收着铜钱,一边对着躲在巷口探头探脑的李老大使眼色。
李老大一咬牙,低声道:“撑住!不能撤!生意好是好事,更能掩护咱们!老四,你去帮老五收钱!老三,你假装是帮忙的伙计,
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