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第266章 杀年猪(2 / 4)

去,两个老伙计正坐在堂屋里喝着茶,下着棋。

院子里,年夜饭的准备工作已经全面展开。

村里各家自留地里种的菜品类不同,陈翠霞上午就端着一篮子自家的大白菜,换回了邻居家的萝卜和菠菜,大家互相匀一下,菜品就丰富了。

村集体出钱从供销社买来了红彤彤的春联,王长林和沈壮带着王山、大虎、二虎几个半大孩子,拿着浆糊,乐呵呵地在门上、窗上贴着。

厨房里更是热火朝天。

沈青山负责杀鸡,手法利落,沈青阳则在院子里的水井边刮着鱼鳞。

王卫国当仁不让地接过了卤肉的重任,一口大锅里,五花肉、猪蹄、猪耳朵在秘制卤汁里翻滚,香气霸道地占据了整个院子。

沈青青、张莲、刘芳芳三个妯娌,则和陈翠霞一起,洗菜、切菜、和面,准备做其他的菜和饺子。

“卫国,你这卤肉的方子可真绝,比国营饭店的大师傅做的还香!”

陈翠霞一边择菜,一边忍不住赞叹道。

王卫国嘿嘿一笑,拿着大勺子在锅里搅了搅:“妈,喜欢吃以后我天天给您做。”

“那可不行,再好的东西天天吃也腻了。”

沈青青在一旁笑着打趣道。

“妈,您可别被他骗了,他就是嘴上说得好听。”

“怎么说话呢?你老公我什么时候说话不算数了?”

王卫国佯装不满地瞪了她一眼。

一家人说说笑笑,忙而不乱,温馨安逸的氛围在小小的院落里静静流淌。

夜幕悄然降临,院子里挂着的两盏马灯散发出温暖的橘黄色光芒,将整个院子照得亮如白昼。

八仙桌被搬到了堂屋正中,一张张笑脸在灯光下显得格外生动。

菜肴流水般地被端上桌。

王卫国卤的猪头肉、猪蹄和猪耳朵被切成薄片,码得整整齐齐,淋上一点

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