菜的香气飘出了老远。
灶房里,沈青青手法麻利地做着油焖大虾,锅里刺啦一声,红亮的虾壳在油锅里迅速翻滚,酱香和蒜香瞬间弥漫开来。
院子里的泥炉上,则炖着两锅硬菜,一锅是前些天剩下的虎肉,用山里的土蘑菇一起炖得烂熟,肉香霸道。
另一锅是沈青阳送来的野鸡,配上几根人参须,汤色金黄,鲜气扑鼻。
酒是好酒,菜是硬菜。李振兴和王长林两个老伙计推杯换盏,喝得好不痛快。
老虎肉炖得入口即化,野鸡汤鲜美滋补,油焖大虾更是壳脆肉弹,鲜甜入味。几个男人吃得满面红光,额头上都见了汗,连连大呼过瘾。
“卫国啊,你这日子,神仙来了都不换!”
李振兴夹起一块虎肉,满足地叹了口气。
“在城里就算在京里,哪能吃到这么纯正的山珍海味,喝到这么痛快的酒!”
王卫国笑着给他满上一杯:“李爷爷喜欢就好,这都是托了您的福。”
一顿饭吃得宾主尽欢,直到月上中天,李振兴才在王长林的搀扶下,带着几分醉意回屋歇下。
第二天,王卫国起了个大早,将那只海龟收拾干净。
龟肉炖汤,龟血炒饭,连龟甲都没浪费,准备熬成膏。
中午时分,一顿丰盛的全龟宴便摆上了桌。李振兴尝了一口鲜美无比的龟汤,眼睛都亮了,赞不绝口。
在海岛上玩了一天,又吃了两顿顶尖的美味,李振兴是身心舒畅,玩爽了,也吃爽了。
傍晚时分,一辆吉普车缓缓开进了沈家村,停在了王卫国院外。
是李青山安排来接老首长的车。
李振兴依依不舍地和王家人告别,王卫国则指挥着民兵队的几个小伙子,将那几百斤晒好的咸鱼干都搬上了车。
“卫国,有空了,一定带着青青和孩子们去京里玩!”
李振兴
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