品的客流量不算多。
这也在我的预料之中,因为我主打的是做线上,集中精力推爆那款固本回春汤。
外卖平台的接单提示音不时响起,虽然单量还不大,但这是个好开头。
中午时分,我回到总店办公室,打开电脑查看了几家新店的实时数据。
秦雪推门进来,递给我一份刚打印的外卖订单分析。
“比我们预估的提前了半个小时突破五十单。”
她的语气里带着克制的欣喜,“特别是这家店,周边三公里内有三个大型小区,。”
“告诉各店店长,头三天重点关注外卖客户。”现在还是在磨合期,还不敢把广告推到主页,怕几家店忙不过来,前期口碑很重要。
直到晚上打烊,几家新店都没有出现配送延迟之类的糟心问题。
这多亏了我动用了外卖站点的骑手关系。
早在开业前,我就跟站里的骑手打了招呼。
凡是接到我店里订单的兄弟,我自掏腰包,每单额外加五块钱红包,条件是帮我优先配送。
骑手们自然乐意。送我家的单子,相当于跑一单挣两单的钱,积极性一下子就上来了。
白天我抽空看了几次后台,订单从接单到骑手到店取货,平均不超过十分钟。
秦雪临近下班时来办公室汇报,还特意提到了这个现象。“老板,今天外卖平台的配送评分全是满分,有几个顾客还专门在评价里夸我们送得快。”
我没多解释。“配送时效是线上销售的关键,以后也要保持这个标准。”
秦雪把手里拿着刚打印出来的营业报表递给我。
“老板,今天的成绩出来了,总店加上五家分店,今日总营业额是四万二千六百五十元。”
这个数字比我预想的还要好,我的目光停留在单品销售排行那一栏。
固本回春汤不出所料卖的最多,后
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