李逸准备烙饼时,正好看到了王全准备的包子馅,索性他就弄过来一些,临时又加了一种肉饼。
忙活了好一阵,四个大木盆里面摆得满满的,也多亏了王全和他的两个儿子给打下手,节省了李逸不少力气。
他们三父子都是身宽体胖,手掌宽厚,手大有力气,揉面团特别顺手,李逸只是稍微指点了下,他们便是能按照要求将面团揉到满意。
知道都是王金石本家的人,李逸教他们时也不藏私,后面烙的饼他们都有参与,学会了烙饼这要诀就是揉面和火候的控制,而不小心烙糊的几张饼子,李逸就留给他们三父子享用了。
“王大哥吃食做好了,来帮忙!”
王金石听到李逸的呼喊赶过来,进入厨房看了眼,整个人都愣住了。
四个大木盆里都是色泽金黄诱人的饼子,大饼,葱花大饼,发面饼,肉饼有发面饼皮的也有正常饼皮的。
王金石哪见过这些,用力地吞了吞口水:“哎呦......这都是啥啊,看着就好吃啊!”
李逸笑道:“饼子,各种饼,除了这些以后有合适的食材还能制作很多种,就和包子是一样的,你端上去吧,我再炒个菜。”
“好嘞!”
王进开心地应了声,就和伙计一样端起木盆,一边走一边用力地闻着:“哎呦!这香味,要给我香迷糊了!”
这次炒菜李逸用的是豆油,先将葱段丢入锅里炒出葱香味儿,紧接着下肉片,肥瘦相间的肉片煸炒至变色再放入泡发的木耳,大火快速翻炒,木耳稍软一些就能出锅,一道很简单的木耳炒肉便是好了。
出锅后李逸又拿了豆芽,炒了一盘豆芽炒肉丝,虽都是很基础简单的炒菜,但李逸每个步骤都做得从容不迫,看得王全父子三人心中连连惊叹:这手艺绝了。
出锅装盘!
【厨艺熟练度+5】
【生存技能厨艺等级提升】
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