楚宁端起一碗米汤,小口小口抿嘴喝了起来,真好喝啊,没想到有一天,她也可以这样放肆地喝米汤。
喝完了米汤,曲楚宁便开始做饭。
豆腐切成小块,先焯水一两分钟即可,捞出后放冷水中里冲洗一下,控干水分。
锅中烧油,放入豆瓣酱、蒜末、姜末和花椒炒香,因为她也不知道席睦洲吃不吃辣椒,所以就放了一点点,将豆腐倒入,翻炒均匀,加入适量的清水,再放一点花椒面,调一个适合的咸味儿,炖煮一会儿,最后来一点水淀粉勾芡就可以出锅了。
曲楚宁很会做菜,但自己却没怎么吃过这些好吃的菜,一块豆腐炒出来满满当当一盘子的麻婆豆腐,撒上一把葱花点缀,便端上桌了。
家里还有好几样青菜,四季豆、青红辣椒、茄子和黄瓜,她又炒了一个四季豆,凉拌了一个黄瓜。
中午,席睦洲刚踏进院子,就闻到了一股饭菜的香味,他站在原地良久都没动一步。
曲楚宁等了好一会儿,眼看桌上的饭菜都快凉了,她实在是坐不住了,这才走出来,打算去看看附近的人家,他们下班了没有,哪知道刚出门,就见到席睦洲站在院子门口,一动不动。
“吃饭了!”
驻地有食堂,士兵都是在食堂吃饭的,席睦洲以前也都是在食堂吃饭的,但他们这里,有军属随军分配了房子的,都会选择回家吃饭,初来的军属可以在食堂吃几顿,不过一般不会长期在食堂吃,食堂的饭菜也是有定量的。
席睦洲这才回过神来,进屋后,桌上两个热菜,一个凉菜,两碗白米饭,直到他坐下来时,都有些恍惚。
“愣着干什么?吃饭啊!”曲楚宁将筷子递到他手上,自己也拿着筷子,夹了一筷子豆腐放到了席睦洲的碗里:“是我们家那边的一道特色菜,麻婆豆腐,特别好吃,你尝尝?”
席睦洲看着碗里红彤彤的豆腐,迟疑片刻,这才吃了起来。
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