,心里涌起了一股强烈的自责。
太平屯发展得太快了,很多管理上的细节都没有跟上。
现在出了这么大的问题,他这个村支书,责无旁贷。
“大壮。”
林长贵走了过来,拍了拍他的肩膀。
“你也别太自责了。”
“创业总会遇到问题,关键是怎么解决。”
“现在最重要的,是查清楚问题出在哪里,然后亡羊补牢。”
林大壮点了点头。
“叔,您说得对。”
他深吸了一口气。
“我现在就去食品厂,亲自查。”
食品厂里,钱卫国正带着几个工人,把那批野菜罐头一瓶一瓶地检查。
林大壮走过去,拿起一瓶罐头,仔细地看着。
罐头的外观没什么问题,密封也很好。
但打开瓶盖后,他闻到了一股微微的酸味。
“老钱,你闻闻这个。”
他把罐头递给钱卫国。
钱卫国接过罐头,闻了闻,脸色瞬间变了。
“这是发酵的味道。”
他说道。
“野菜在装瓶前没有完全杀菌,导致罐头里滋生了细菌。”
“细菌在密封的环境里繁殖,产生了毒素。”
“所以吃了这批罐头的人,才会中毒。”
林大壮听着,眉头皱得更紧了。
“为什么会杀菌不彻底?”
“是…是我的疏忽。”
钱卫国低下了头,声音里带着愧疚。
“野菜和肉不一样,杀菌的时间和温度要求更高。”
“但我在制定流程的时候,没有考虑到这一点。”
“结果导致杀菌不彻底,出了这么大的问题。”
“林老师,这都是我的错。”
“您要罚就罚我
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