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第143章 恶整唐昊(5 / 15)

的府中稳妥呢!

赫连晟始终沉默着不语,陪他们几个说无聊话,还不如厨房见他家小娘子呢!

他想见木香,木香这会可不想见他。

厨房里忙的热水火朝天,除了几个特别的菜之外,其余的都是家常炒菜。

再说了,现在这天气,烧的再好吃,再香,若是没有小炭炉煨着,都得凉了。

所以,除了几样小菜,她没有准备多余的菜色。

锅中的油,陈妈按着她说的,已经烧好了。

木香把手放在锅上,试了试油的温度,觉着差不多了,才把炕好的锅巴入进去。

“哑婆,火候不要太大,保持小火就好了,不然锅巴会糊的!”

哑婆点点头,撤去几根大的,留下一点小火星。

木香用筷子翻着油锅里的锅巴,这炸锅巴,可是很讲究技术的。

火候不够,炸的不够酥脆,吃起来不过瘾。火候太大,很容易炸糊,捞出来之后,黑乎乎的颜色,很是难看。

陈妈端着空碗进来,一进厨房就闻见炸食物的香气,便凑上来,顿时,惊叹不已,“夫人,您炸东西的手艺可真好,瞧这锅巴炸的,一点糊色都没有,还很脆。”陈妈掰了一块锅巴下来,尝了尝。

木香把臭豆腐端给她,“这锅巴要蘸着臭豆腐才好吃呢,不信你试试,不骗你,真的很好吃。”

其实陈妈在闻见臭豆腐之初,也很怀疑这东西究竟能不能吃,都臭了,哪还能吃呢!

可是看着夫人把臭豆腐用佐料拌了,又放在锅里蒸熟,再拿出来后,白白嫩嫩的颜色,倒也挺好看的,

“那我就试试,”陈妈握着锅巴,笑的很勉强。

木香一边继续炸锅巴,一边观察着她的反应。

说起来,这臭豆腐的味,真不是人人都能接受了的,有些人死活都受不了。所以,她也不确定陈妈是否会觉着难吃。

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