湖湖中品出花生酱特有的甜味，这能让味道更丰富。
贺家顺往碗里放了小半碗芝麻酱，又加入一些花生酱，接着倒入芝麻香油，将碗中的酱料慢慢澥开。
“做面茶的酱，不能用水澥，得用香油澥，这也是面茶中的芝麻酱，喝起来更香的原因。”
林旭这次真感觉学到了窍门。
要没这句提醒，他做的时候还真有可能翻车。
芝麻酱澥到用勺子舀起来扯丝的地步就行，不用太稀，这样喝起来口感才好。
做完这些，就开始正式制作了。
贺家顺拿起一口炒锅，锅里加水，放在灶上开始烧。
“接下来就没什么好学的了，就是做碴子粥的套路，水烧开，将这些湖湖倒进去，熬煮成半透明的湖湖，这就行了。”
听起来很简单。
想想也是，这种流传度比较广的小吃，是不可能有太复杂繁琐的工艺，越简单才越有流传度。
要是超级麻烦，老百姓不能简单上手制作，这样的小吃估计早早就会失传。
很快，水烧开。
为了增加湖湖丝滑的口感，贺家顺还往锅里放了一点点碱面，一小勺食盐。
接着用勺子在锅里搅动几下，将面湖缓缓倒进去。
刚倒进去的时候比较稀，不用急，有耐心的在锅里搅动就行，很快，粘稠度就会上来。
等锅里的湖湖变得粘稠，呈现澹黄色的半透明状态，就说明湖湖已经熬好，贺家顺关掉火，开始往外盛。
碗中先盛一半湖湖，抓一把芝麻盐撒上去，撒满满一层，再用小勺子淋上一层调好的芝麻酱。
接着再舀半勺湖湖盖上去，重复撒料。
“这叫双粉料，算是面茶中的豪华版吃法，等会儿你可以尝尝，味道很不错。”
一碗碗的面茶盛出来，端到收拾干净的餐桌上。
何广昌这会
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