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第675章 哪个男孩子能拒绝粉粉嫩嫩的小桃子呢?柳穗的吃法!【求订阅】(2 / 9)

孩了,大人都不爱吃这种面饼子,所以就加果酱,给面片增加新的味道。

魏乾一听,赶紧记下来,味道浓郁的果酱,这一步很重要。

孙大娘问道:

“要是不喜欢放果酱,还可以放什么?”

“放花生芝麻碎,再加点红糖,但同样不能太多,薄薄一层就行。”

齐思明说完,抓着准备好的花生芝麻碎洒在果酱上,用擀面杖擀一下,接着把两个面片按照三折的方式,分别进行对折。

对折过后,不能急着擀,得放在一边先松弛一下。

这样才能让面片尽可能的贴合在一起。

松弛一会儿之后,擀一下,将面片小心的擀开,接着再对折,再松弛。

两个面片全都擀成圆形面饼,将模具拿过来,扣在桉板上,再把擀好的面片盖上去,去掉多余的边角,直接放在烤盘上,送到烤箱里进行烤制。

这两个面片很大,需要多烤一会儿。

做好大桃子的面片,齐思明将牛闯和的绿色面片拿过来,分成两半,再把两个面团分别擀开。

他对魏乾说道:

“绿叶子不能太大,但颜色一定要好,要是青汁的量不够,可以再放点抹茶粉或者艾草汁进去,尽可能的增加绿色。”

擀好里面抹一层猪油,反复对折几次,再次擀开,撒一层花生芝麻碎。

对折包裹妥当,接着擀成细长条,尽可能接近桃叶的样子。

擀好在中间压上叶子的花纹,完事儿后放进另一个烤箱中进行烤制。

“叶子就是搭配用的,要是想用心点,还可以做一些脉络,但那样的话,叶子太漂亮会喧宾夺主,没必要。”

把桃子做得超级巨大,目的就是为了吸引大家的目光。

要是把绿叶子做得惟妙惟肖,会让宾客把目光从桃子上转到叶子上,在视觉上形成一种喧宾夺主的效果,这样反而不好

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