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所以叶子要做得潦草一些，不用太认真。
这会儿小桃子也已经包了不少，每包一个，沉佳悦都认真喷洒植物色素。
喷过色素的小桃子要小心放进垫着烘焙纸的烤盘中，够一盘就送到面点部，用那里的大烤箱进行烤制。
所有小桃子全都包好，林旭擦擦手说道：
“总算包好了，这一遭下来，比做蛋糕还累呢。”
中式甜品之所以日渐没落，就是手工程序太多，而且太吃经验，过去一个学徒想要成为独当一面的大师傅，没有十年功夫是不行的。
而西式点心的话，就没有这些讲究了。
各地都有蛋糕培训速成班，什么一个月出师两个月开店，甚至不少连锁加盟商都带有培训，承诺包教包会。
同样是点心，一边需要十年，另一边两三个月速成。
这样的对比下，中式点心自然没多少优势。
“接下来要做什么？”
沉佳悦拿着小喷壶对着工作台噗呲噗呲喷了两下，跟个多动儿童一样，根本闲不住。
林旭再次将她手中的小喷壶没收，重新分配了一些任务：
“接下来要做一些粘合剂，把蒸好的糯米捣成烂泥状，越烂湖越好，这样才能将大桃子粘起来。”
沉佳悦愣了愣：
“我来做吗？”
“对啊，省得你把色素用完。”
沉佳悦撅了撅嘴，牛闯去面点部挖了一碗蒸好的糯米端了了过来，林旭趁热往里面撒了一些绵白糖，又放了一些上色用的吉士粉。
尽可能让糯米湖跟大桃子的颜色一致。
沉佳悦将一个做甜品用的小陶瓷缸清洗干净，擦干水分，将糯米团倒进去，用一个木槌搡捣起来。
刚开始有点不情愿，但等她感觉到乐趣，就来劲了。
看着里面的糯米团一点点变成又黏又扯丝
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