当前位置:笔速阁>都市言情>不装了,我是厨神我摊牌了!> 第732章 墩墩:翻译翻译,什么叫钓鱼执法!美味的镜镶豆腐!【求订阅】
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第732章 墩墩:翻译翻译,什么叫钓鱼执法!美味的镜镶豆腐!【求订阅】(3 / 9)

现在好了,都是泪啊。

正烦恼着,沉佳悦拿起一颗樱桃喂到她嘴里:

“好了好了,不难过了,往好处想,你至少给我们提供经验教训,让我们知道怀孕后的正确应对方法,我们会永远感激你的。”

陈燕张了张嘴:

“能不能别说了?”

你们两口子一个在伤口上撒盐,一个在火上浇油,真是应了那句话:

“不是一家人,不进一家门!”

自从怀孕后,陈燕一直遭受着长辈们过分的呵护和关心,她也总算明白过来,为什么妊娠期抑郁会那么广泛了,估计大部分都是被长辈们过分关心造成的。

为了防止大姨子再次崩溃,林旭问道:

“燕姐晚上想吃什么?我给你做。”

别的忙帮不上,但借饭消愁还是能做到的。

说到吃的,陈燕这才来了精神:

“我想吃那种酿肉馅的豆腐,之前在丰泽园吃过,觉得好好吃,但后来在别的地方吃过几次,都不太满意……你们两口子刚刚对我造成了伤害,所以要用这道菜补偿我。”

对于这种要求,林旭自然不会拒绝:

“行,等会儿就开始做,晚饭大姑和姑父要来,饭菜得准备丰盛一些。”

沉佳悦问道:

“旭宝,豆腐里酿肉馅的菜叫什么名字啊?”

“名字很多,鲁菜中叫豆腐箱子、川菜中叫怀胎豆腐,粤菜叫酿豆腐,淮扬菜叫镜镶豆腐……做法大同小异,是一道高档的宴席菜。”

虽然大体上是一类菜品,但做法上,不同的菜系有着不同的形式。

相对来说,粤菜中的酿豆腐最家常,豆腐切成块,用勺子把中间挖空,再酿入肉馅,直接上锅蒸制,蒸好再淋点汤汁,这就行了。

讲究点的,会在酿肉馅时,用蛋黄或者鹌鹑蛋封在肉馅上,这样肉更嫩,视觉上的效果也更好。

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